Barbecue
Barbecue is voor iedereen een feestje, of u nu een grote of een kleine eter bent, van vlees of van groente houdt, het gaat vooral om gezellig samen eten. In ons assortiment vindt u heerlijke vleespecialiteiten, vooral onze chipolataworstjes zijn echte aanraders! Daarnaast een ruime keuze uit groot vlees voor slow cooking op de barbecue.
Om uw barbecue compleet te maken bent u ook voor sauzen, brood en salades bij ons aan het goede adres. Er zijn vele mogelijkheden, want uw feestje is onze zorg.

Workshops
Meld u aan voor een van onze barbecue workshops!
In de workshop houden we een proeverij van verschillende soorten vlees, zoals rib-eye en cote de boeuff. Ook de groentes en het nagerecht worden bereid op de Big Green Egg.
In samenwerking met Huub Hamar de la Brethoniere: de Winnaar van tv-programma Grillmaster 2015!
Kosten per persoon, inclusief gerechten en consumpties: € 65,00
Leuk als personeelsuitje, vrijgezellenfeest, maar u kunt u ook als individu opgeven. Vanaf ± 15 personen kunnen wij de workshop organiseren.
Aanmeldingen kunt u mailen naar info@bakkeruwslager.nl en/of voor overleg bellen met René 0627848685.
Maaltijden en soepen
In onze keuken bereiden wij maaltijden en soepen van verse groenten en kruiden. De maaltijden zijn op ieder gewicht verkrijgbaar en worden geleverd in magnetronverpakking.
De soepen vriezen wij na de bereiding in om zo hun versheid te behouden. Ze zijn verkrijgbaar per halve en hele liter.
Voor partijen en verenigingen kunnen wij oin overleg de soep warm op locatie leveren. Informeer gerust in de slagerij.
Gourmet en fondue
Diverse schotels voor de gourmet, fondue en/of steengrill. Wij bieden standaard schotels aan, maar in overleg passen wij de vleessschotels aan naar uw wens. De vleesschotels kunnen zo op tafel gezet worden, zodat u geen uren in de keuken bezig hoeft te zijn.
Ook Chinees fondue met rund-, varkens- en kipreepjes behoort tot de mogelijkheid
Snacks, hapjes en bittergarnituur
Verras uzelf en uw gasten met ambachtelijke snacks, hapjes en bittergarnituur van uw slager voor bij de borrel, als tussendoortje of in combinatie met een warme maaltijd. In overleg stellen wij met u een passend assortiment samen.
Onze saladeschotels zijn ideaal voor bij de lunch, barbecue, buffet en bij de borrel. De salades worden op schaal opgemaakt met ruime garnering van o.a. vleeswaren.